ベラの刺身
前々から妹の旦那が釣りに行きたがっていた。
昨日の帰りに話が盛り上がって、何故か「明日起きれたら決行」とゆー殺人的計画を立てたパパと義弟。
今朝4時に起きて行ったよ。2人とも昨日の運転で疲れてるだろうに、スゲー奴らだ。
二宮で昼まで投げて、キスが4本、リリースすべきだったマゴチの子、ハゼ、ヒイラギ。あとはベラベラベラ~~~のオンパレードだったそうで、子供達に見せようと2本くらい持って帰って来てた。
義弟はスッゴク楽しかったみたいで、ジャリメを付け替え何度も何度も、一生懸命投げていたそう。家に帰ってからも、私に開き方を教わりながら、自分で調理!エライ!
釣りをするなら、帰ってからの下処理も、道具の片付けも全部やるべき!どんなに疲れても風呂入って寝て終わりにしない!嫁に後の全てを任せない!自分で楽しんできたんだから後始末も自分でするべし!
妹の為にコレはすりこんでおかないと。私は大物の捌き方も全て教わってしまったのが失敗だった・・・。郁弥がいた時は忙しくって大変だった。特に雨の日の合羽なんかの洗濯は、乾かなくて最悪。
「これ食べられますか?」
キュウセンさん(ベラ)が気になって仕方ない様子の義弟。
ウチは全部放しちゃうから・・・好んで食べてる人見たことないし。でも料理本やネットだと食べ方載ってるんだよね。関西では人気があるって?
「刺身で食べるって書いてあります。」
携帯サイトで調べちゃったよ~。マジで食う気かー。あの派手な裸体を捌くんかー、勇気あんなー。私は昔から仲間達に植え付けられたイメージが先走っちゃって無理だ。
「はい、どうぞ。」
綺麗な白身ができあがりました。ま、想像どおりとゆーか、見た目と中身のギャップには慣れてるってか、もっと醜い魚で美味いのなんか沢山あるしねー。
ちょっと興味本位でパクッ。うん、無難だ。でもママはやっぱシマアジの方が良いな。
こんなに楽しんでもらったから、次は船にも乗せてあげたいぞ!
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